Programma sugli agenti non patogeni: scheda illustrativa
Aggiornato 4 marzo 2022
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I risultati devono essere inviati telematicamente, utilizzando il sistema di reporting online. Per eseguire questa operazione occorre disporre dei dati di accesso. In caso di problemi con il sistema di reporting online, contattare UKHSA.
La data di scadenza per l’invio dei risultati è indicata sul modulo di richiesta/relazione allegato al campione
Ogni confezione si compone di 2 flaconi di vetro sottovuoto contenenti miscele di microrganismi liofilizzati. Prima dell’analisi, i contenuti dei flaconi devono essere ricostituiti.
Informazioni importanti da notare
Possibile analizzare e sottomettere fino a 3 set di risultati per ognuno dei test non patogeni Scheme a cui state partecipando.
Fare riferimento anche alla scheda dati di sicurezza.
Conservazione
Conservare i campioni tra 2 e 8ºC sin dal momento della ricezione.
Raccomandazione sulla sicurezza
I campioni contengono microrganismi classificati nei Gruppi di rischio 1 e 2 ACDP. Prima di procedere al trattamento dei suddetti campioni, il laboratorio deve eseguire una valutazione dei rischi, prestando particolare attenzione alle condizioni e alle procedure di apertura dei flaconi sottovuoto, al fine di prevenire il rischio di inalazione.
Apertura dei flaconi
Rimuovere il sigillo di plastica a strappo orientando il flacone con la freccia stampata sul tappo di plastica in direzione opposta all’operatore, quindi sollevare il coperchio e tirarlo cautamente e con decisione verso il basso a destra (o a sinistra, nel caso dei mancini) fino alla rimozione del sigillo. Afferrando il tappo di plastica, rimuovere cautamente l’intera chiusura e riporla in un apposito contenitore per materiali taglienti.
Ricostituzione
I campioni devono essere ricostituiti in 100mL di brodo di coltura (preriscaldato a 30 ± 2oC) nel modo seguente:
- rimuovere con procedura sterile il tappo in gomma dal flacone contenente il campione di materiale liofilizzato
- trasferire nel flacone circa 1mL dei 100mL di brodo di coltura preriscaldato e lasciare agire per 2 a 5 minuti
- trasferire nuovamente il contenuto del flacone nel restante brodo di coltura
- risciacquare il flacone ancora 3 o 4 volte con il campione di brodo di coltura da 100mL
- prima di procedere all’analisi, agitare i campioni ricostituiti
Analisi
Ciascun campione ricostituito corrisponde a un campione di alimenti di 100g.
Effettuare i test richiesti nel modulo/report tra i 30 e i 45 minuti dalla ricostituzione del campione.
Eseguire l’analisi attenendosi alle procedure abitualmente in uso nel laboratorio.
Invio dei risultati
I risultati devono essere inviati telematicamente, utilizzando il sistema di reporting online.
Inviare i risultati agli organizzatori prima della scadenza indicata sul modulo di richiesta/relazione.
I risultati inviati dopo la data di scadenza non verranno valutati.
Food and environmental proficiency testing unit (FEPTU)
UK Health Security Agency
61 Colindale Avenue
London
NW9 5EQ
E-mail foodeqa@phe.gov.uk
Telephone 020 8327 7119