Cru classé whether or not supplemented by Grand, Premier grand, Deuxième, Troisième, Quatrième, Cinquième and accompanied or not by the indication ‘1855’

Traditional term for wine

• From: Department for Environment, Food & Rural Affairs
• Published: 4 January 2021

• Registered name: Cru classé whether or not supplemented by Grand, Premier grand, Deuxième, Troisième, Quatrième, Cinquième and accompanied or not by the indication ‘1855’
• Register: Traditional terms for wine
• Status: Registered
• Class or category of product: Traditional Term
• Protection type: Traditional Term
• Country of origin: France
• Traditional term type: Description of product characteristic
• Traditional term language: French
• Date of registration (UK scheme): 10 March 2021
• Reason for protection: EU agreement

Summary

La mention “cru classé” complétée ou non par “Grand”, “Premier grand”, “Deuxième”, “Troisième”, “Quatrième” ou “Cinquième” peut être utilisée pour désigner des vins porteurs des AOP «Barsac», «Côtes de Provence», «Graves», «Saint-Emilion grand cru», «Médoc», «Haut-Médoc», «Margaux», «Pauillac», «Pessac-Leognan», «Saint Julien», «Saint Estèphe», «Sauternes». L’indication “1855” peut compléter la mention traditionnelle “cru classé” pour les vins de Bordeaux d’établissements vinicoles classés par la chambre de Commerce de Bordeaux dans le cadre de l’exposition universelle de Paris de 1855 et appartenant aux AOP “Barsac”, “Haut-Médoc”, “Margaux”, “Pauillac”, «Pessac-Leognan», «Saint Julien», «Saint Estèphe», «Sauternes». Expression liée à la qualité d’un vin, à son histoire ainsi qu’à un type de zone évoquant une hiérarchie du mérite entre les vins provenant d’un domaine spécifique.

Published 4 January 2021